祇園の心地よい静けさで楽しむ
本場の京料理の贅沢

祇園 大季について

京都祇園に佇む割烹「大季」。

日本料理の修行を積んだ店主が新しい発想で料理を提供しています。

食材は京都産のものにこだわり、他にはないような、

日々探求心を忘れず料理を作り提供している。

旬の食材を使い構成した日替わり、週替わりの「前菜八寸」は絶品。

京都の豊富な食材を活かしたおまかせコースがご用意されています。

お酒も多種取り揃え。
一見さん大歓迎で店内もゆったりと寛げる空間になっている。

料理人 藤林 大

1975年、京都府生まれ。
寿司職人である父親の 背中を見て育ち、
小さな頃から憧れていた料理の道へ。
京都の「よしとら」北新地の「割烹 神留」、
東京の「孝明ARIAKE 有明店」で修業を積みバンコクへ。
和食店「大の樹」のオーナー店主として15年経営。
帰国し、2018年5月に「祇園 大季」を開店し。

経験年数     30年以上

専門ジャンル   日本料理・懐石・割烹

お寿司

寿司職人の大将がひとつひとつ丁寧に握る、
本格寿司が堪能できるのも『祇園 大季』の魅力。
舞鶴漁港直送の鮮魚使った絶品のお寿司は単品はもちろんコースで味わうことができます。

季節の『前菜八寸』

伝統的な京都の味に、 新しい発想を添えた
『祇園 大季』の日本料理の数々。
四季折々旬の味覚、 新鮮な魚介使った、
日替わり・週替わりの内容が楽しめる
『前菜八寸』は季節の移ろいを感じられる逸品です。

鯖寿司

京都で鯖寿司は有名な京料理の一つ。
古来より親しみのある一品です。
大季節の鯖の押し寿司は肉厚で脂ののっている鯖を使用。鯖と米が絶妙な甘酢加減で食べやすい一品となっています。

祇園大季のコース

おまかせコース

大季のスタンダードなおまかせコースです。
京野菜、厳選されたお肉など四季折々の食材でお愉しみ頂けるにぎりと割烹のコース。

14,300円(税込)

ふぐ鍋コース

大季のスタンダードなおまかせコースです。
京野菜、厳選されたお肉など四季折々の食材でお愉しみ頂けるにぎりと割烹のコース。

14,300円(税込)

天然くえ鍋コース

天然のクエを贅沢に味わうことのできるコース。

15,000円(税込)

※別途サービス料10%を頂戴しております。

店舗情報

店名

祇園 大季

ジャンル

日本料理、京料理、割烹、寿司、鍋

電話番号

075-533-8878

営業時間

[全日] 17:00〜23:00 LO 22:00

※日曜日でもご予約があれば営業いたします。

席数

28
※カウンター 8席

支払い方法

駐車場

なし
当店にはございませんが近隣にコインパーキングあります

住所

京都府京都市東山区清本町

374-4花見小路通末吉町西入北側
豆六小路奥

アクセス

駅からのアクセス

京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩4分(270m)

京都市営地下鉄東西線 / 三条京阪駅

徒歩6分(430m)

京阪本線 / 三条駅 徒歩6分(430m)

ご予約

ご予約の際はお電話にて2日前までにご連絡ください。
日曜日は6名様以上のご予約をお電話で承ることが可能でございます。
なるべくお電話での予約がありがたいです。

075-533-8878

※当日無断キャンセルは100%キャンセル料を頂戴致します。

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